Değerli İstanbul Teknik Üniversitesi Akademik ve İdari çalışanları
“Sürdürülebilir Tüketim ve Gıda İsrafı” başlıklı eğitimde, sürdürülebilir tüketime gıda perspektifinden bakılacaktır. Milyonlarca insanın açlıkla karşı karşıya kaldığı Dünya’da ve Türkiye’de gıda kaybı ile israfının boyutu vurgulanacaktır. Gıda israfının azaltılması için Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (12.3: Küresel gıda israfını yarıya indirmek) kapsamında mevcut ulusal stratejiler, bireysel ve kurumsal düzeyde yapılabilecekler tartışılacaktır. İTÜ’de sürdürülebilir gıda tüketimi için gerçekleştirilen güncel projeler ve etkinliklerin de aktarılacağı eğitime tüm personelimiz davetlidir.
Sağlıklı günler dileriz
